Jean-Claude Mas rosé Aurore

5,95 /per fles

6 op voorraad

Informatie

Druivensoorten: Grenache, Cinsault en Syrah.

Alcohol: 12.5 % Vol.

Land: Frankrijk

Streek: Languedoc

Ligging:

Beschrijving: Roze kersenkleur met een complexe neus met kersen, toffee en bloemige aroma’s die zich ontwikkelen naar zacht gekonfijt fruit. In de mond is deze wijn rijk en zacht, met een goede balans. Met een fruitkarakter en een goede lengte.

Gerecht: Deze wijn gaat goed samen met lichte gerechten, gegrild vlees, salades, wit vlees, pasta carbonara en zachte kazen. De perfecte zomerwijn!

Info: De bodem bestaat uit klei en kalksteen en de wijnstokken groeien in een mediterraan klimaat. De druiven zijn mechanisch geoogst. De wijn rijpt op gist in cementvaten met regelmatig roeren voor ongeveer 40 dagen. Gedurende het rijpingsproces behouden ze een maximale fruituitdrukking en – concentratie dankzij het regelmatig pompen.