Antonio Bennati werd geboren in 1870 in Cazzano di Tramigna, op slechts een paar kilometer van Soave. “Toni Recioto”, zoals hij werd genoemd ter ere van de rozijnenwijn met die naam, begon op jonge leeftijd met het produceren en verkopen van wijn in de beroemde flessen in rieten manden. Hij werd opgevolgd door zijn zoon Annibale, die in 1920 het wijnhuis Cantine Bennati oprichtte. Ze zijn al meer dan 140 jaar een succesvol wijnhuis en vertellen het verhaal van de wijnen van Valtramigna.